Молочний суп

Опис

Суп готується просто і швидко. 1. Картоплю та моркву очистити, помити, нарізати на досить великі шматочки довільної форми. 2. Овочі покласти в каструльку і додати трохи води на дно. Варити до напівготовності (5-7 хвилин). Воду не зливати. Посолити за смаком. 3. У напівготові овочі влити молоко. Буде чудово, якщо ви підігрієте молоко в окремій посудині і виллєте його в суп уже гарячим. 4. Кип’ятимо суп ще 7-8 хвилин до повної готовності овочів. Перемішуємо, щоб молоко не підгоріло. 5. Розливаємо по тарілкам. У кожну кладемо по ложці масла і одразу ж приступаємо до їжі. Насолоджуйтесь! Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція