Курячий суп із плавленим сиром
Опис
Ідеально для обіду. Мені дуже подобається цей спосіб приготування курячого супу з плавленим сиром через його святковий вигляд. Адже погодьтеся, їсти білий суп — цікаво саме по собі! Тож ось вам порада: подавайте його в кольоровому посуді, щоб ще раз підкреслити його оригінальність! А щодо смакових якостей — я промовчу, його треба спробувати! Ось вам простий рецепт курячого супу з плавленим сиром, рекомендую. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курку нарізаємо невеликими шматочками та обсмажуємо на рослинній олії до рум'яної скоринки.
- 2
Крок 2
2. Цибулю, моркву та картоплю миємо, чистимо, подрібнюємо і кидаємо варитися у підсолену воду.
- 3
Крок 3
3. Сирок натерти на тертці. Краще за все перед цим його заморозити.
- 4
Крок 4
4. Коли картопля буде майже готова, додаємо смажене куряче м'ясо разом з рештками олії, а також плавлений сирок. Постійно помішуємо, щоб сир розчинився, а не плавав грудочками. За потреби досолюємо, додаємо перець та спеції.
- 5
Крок 5
5. Через п'ять хвилин ваш суп готовий!