Супи
Суп «Кровава Мері»
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помідори та цибулю подрібніть у блендері до однорідної консистенції. Помідори можна попередньо очистити від шкірки.
- 3
Крок 3
Огірок і стебло селеру наріжте дрібними кубиками або натріть на крупній тертці.
- 4
Крок 4
З'єднайте подрібнені помідори з цибулею, огірком і селероєм разом.
- 5
Крок 5
Додайте томатний сік, горілку, соус вустершир, лимонний сік, оцет, сіль, цукор і мелений чорний перець.
- 6
Крок 6
Перемішайте і поставте суп на 1 годину в холодильник.
- 7
Крок 7
Перед подачею посипте суп дрібно нарізаною кінзою. Суп «Кровава Мері» готовий, смачного!