Суп (найпростіший рецепт)

Опис

Навариста перша страва. Перед вами смачний і дуже простий у приготуванні суп «Кондер». Саме це сподобається кожному. За бажанням суп можна готувати на м’ясному бульйоні. Вийде дуже смачно. Подавати суп потрібно зі збитою вершковою оцеткою та нарізаною зеленню. Суп готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Овочі очищаємо і добре промиваємо. Пшоно заливаємо холодною водою і варимо на середньому вогні, постійно помішуючи.

2. 2

   Крок 2

   Картоплю нарізаємо тонкою соломкою і додаємо до крупи. Цибулю дрібно рубимо, моркву тремо на тертці. Пасеруємо моркву з цибулею до м'якості та додаємо в каструлю.

3. 3

   Крок 3

   Вбиваємо в суп чотири яйця і добре все перемішуємо. Солимо, перчимо суп за смаком, варимо ще 5-7 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Суп «Кондер» готовий :)