Суп як у дитячому садку
Опис
Суп як у дитячому садку дуже легко приготувати вдома. Для бульйону знадобиться нежирне куряче м'ясо, трохи овочів і дрібні макаронні вироби. Суп має чудові смакові якості й сподобається всій сім'ї, включаючи дітей. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування супу, як у дитячому садку.
- 2
Крок 2
Наріжте дрібними кубиками очищений цибулю та моркву.
- 3
Крок 3
Наріжте очищений картоплю середніми кубиками.
- 4
Крок 4
Зваріть курячий бульйон: опустіть вимиті шматочки курки у холодну воду та варіть бульйон 20 хвилин, додайте за смаком сіль. Потім всипте свіжі овочі, не підсмажуючи.
- 5
Крок 5
Далі додайте картоплю і варіть суп ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Коли картопля стане майже готовою, всипте макарони та перемішайте. Варіть суп ще 5 хвилин. Можна використовувати невеликі рожки або тонку вермішель. Дрібні макаронні вироби дуже полюбляють як дорослі, так і діти, особливо в супі.
- 7
Крок 7
У готовий суп всипте будь-яку дрібно нарізану зелень. Прокип'ятіть кілька секунд на невеликому вогні та зніміть з вогню. Суп, як у дитячому садку, готовий. Накрийте суп кришкою і дайте настоятися 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Розлийте гарячий суп у порційні тарілки та подавайте до столу.