Суп із зеленої гречки простий
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це чудовий варіант супу на обід або вечерю. Оригінальність йому надає смак зеленої гречки. Суп насичений, дуже ситний і смачний. Подобається як дорослим, так і дітям. Обов'язково спробуйте рецепт удома
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовляємо основні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе промиваємо, заливаємо водою, додаємо зелень та лавровий лист. Варимо бульйон.
- 3
Крок 3
Локшина вариться, промивається холодною водою і зливається в друшляк.
- 4
Крок 4
Зелений грічку трохи підсмажуємо на рослинній олії, потім додаємо воду і варимо до готовності.
- 5
Крок 5
Зелений грічку трохи підсмажуємо на рослинній олії, потім додаємо воду і варимо до готовності.
- 6
Крок 6
Нарізаємо цибулю, моркву та варену курячу грудку соломкою.
- 7
Крок 7
Обсмажуємо все на рослинній олії, додаємо в бульйон. Висипаємо туди гречку та локшину. Варимо хвилин 10, потім додаємо нарізану зелень і знімаємо з вогню. Суп із зеленою гречкою готовий.