Суп із зеленого горошку

Опис

Суп готується просто і швидко. Головне, що мені подобається в цьому супі, — це те, що на його приготування йде не більше 20 хвилин, а накормити можна щонайменше п’ятеро! Неймовірно й дивовижно, інакше й не скажеш :) До речі, страва дуже корисна, організм отримає чимало вітамінів разом із цим супом, тому раджу запам’ятати рецепт

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У сотейнику розтопіть кокосову олію. Якщо ви її не можете знайти, візьміть будь-яку іншу рослинну. На середньому вогні обсмажте дрібно нарізаний цибулю. Вона повинна розм'якшити, на це знадобиться від 5 до 10 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Тепер додайте до цибулі бульйон і воду, збільшіть вогонь і доведіть вміст сотейника до кипіння.

3. 3

   Крок 3

   Додайте горошок. Варіть його до м'якості: якщо у вас свіжий горошок, на це знадобиться 5-10 хвилин, якщо заморожений — 2-3.

4. 4

   Крок 4

   Зніміть каструлю з вогню. Додайте дрібно нарізану м'яту та петрушку, а також сіль і перець.

5. 5

   Крок 5

   Збийте готовий суп блендером (або будь-яким зручним для вас способом). Подавайте з улюбленою зеленню та насінням. Також доцільно будуть гренки.