Супи
Суп із зеленого чилі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Інструкція
- 1
Крок 1
По-перше, наріжте цибулю, як показано на малюнку ліворуч. Потім подрібніть 4-5 зубчиків часнику, селеру та наріжте картоплю разом із чилі.
- 2
Крок 2
Поставте каструлю на плиту і ввімкніть слабкий вогонь. Докладіть у каструлю – оливкову олію, нарізаний цибулю, селеру та часник. Закрийте кришкою.
- 3
Крок 3
Далі додайте чилі та нарізані помідори й картоплю. Залиште ще на 15-20 хвилин під кришкою. Готово тоді, коли буде виглядати приблизно як на зображенні зліва.
- 4
Крок 4
Тепер додайте курячий бульйон і сіль. Залиште на слабкому вогні ще на 30 хвилин. Після цього суп готовий.