Суп-пюре з гарбуза для дитини
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати суп для дитини з гарбуза, потрібно використовувати тільки найсвіжіші та найстигліші овочі. Очистіть гарбуз, зваріть його з цибулею на воді або на бульйоні. Додайте вершки, спеції, сіль. Суп готовий, удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для супу.
- 2
Крок 2
Поріжте очищену гарбуз кусочками.
- 3
Крок 3
Поріжте цибулю та часник.
- 4
Крок 4
Смажте цибулю з часником на столовій ложці масла до напівготовності. Після цього вийміть часник, викиньте.
- 5
Крок 5
Додайте до цибулі гарбуз, воду та щіпку солі. Варіть 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Насіння гарбуза позбудьтеся від шкірки.
- 7
Крок 7
Готовий суп збийте блендером. Влийте вершки, додайте щіпку мускатного горіха. Досоліть суп за смаком.
- 8
Крок 8
Поставте суп на вогонь, доведіть до кипіння. Зніміть з вогню.
- 9
Крок 9
Готовий суп розлийте по тарілочкам і прикрасьте насінням. Смачного!