Суп із гарбуза

Опис

Суп готується просто і швидко. Отже, почитайте про те, суп готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все помиємо і висушимо гарбузи. Обидва відправляємо випікати в духовку приблизно на 40 хвилин. Потрібно, щоб вони стали м'якими.

2. 2

   Крок 2

   З готових гарбузів зріжте верхні кришечки та акуратно вийміть м'якоть, позбувшись насіння і волокон.

3. 3

   Крок 3

   М'якоть гарбуза заливаємо кленовим сиропом, додаємо сіль, мускатний горіх і збиваємо блендером, потім додаємо вершки і підігріваємо суп у каструлі.

4. 4

   Крок 4

   Готовий суп переливаємо у порожні гарбузи та прикрашаємо сирими або смаженими насінинами та вершками.