Суп із телятини в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати суп із телятини в мультиварці, який я роблю собі у дні розгрузки. Уся його привабливість полягає в тому, що, незважаючи на легкість і низьку калорійність супу, він виходить досить поживним і надовго знімає відчуття голоду. Насправді цей простий рецепт супу з телятини в мультиварці — чудова річ, коли потрібно дати відпочинок організму, наприклад, після бурхливих свят. З ним ви і шлунок не перевантажите, і всю необхідну енергію отримаєте — ось такий чудовий супчик. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, почнемо готування з того, що очистимо та промоємо овочі.
- 2
Крок 2
Потім промиваємо телятину і нарізаємо її на невеликі шматочки, викладаємо їх у мультиварку.
- 3
Крок 3
Ріпчасту цибулю нарізаємо невеликими кубиками і також відправляємо в чашу.
- 4
Крок 4
Додаємо терту на великій тертці моркву.
- 5
Крок 5
Потім наливаємо водичку до позначки пів літра.
- 6
Крок 6
Солимо і перчимо воду за смаком, якщо готуємо суп для дітей, можна обійтися без перцю.
- 7
Крок 7
Тепер закриваємо кришку мультиварки, вмикаємо режим «Тушкування» і готуємо суп протягом години.
- 8
Крок 8
Через годинку відкриваємо кришку і збиваємо суп до стану пюре.
- 9
Крок 9
Подаємо готовий суп до столу, а якщо хочете зробити його ситнішим, просто додайте в суп трохи вершкового масла.