Суп із стручкової квасолі
Опис
Ідеально для обіду. Для супу потрібно вимити та очистити всі овочі. Потім нарізати невеликими шматочками і зварити. Помідори та цибулю смажимо до готовності на сковороді з маслом. Заправляємо суп смаженою заправкою, часником та зеленню. Готово
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо овочі для супу.
- 2
Крок 2
Перш за все потрібно очистити та нарізати картоплю.
- 3
Крок 3
Доведіть воду для супу до кипіння. Посоліть. Киньте в каструлю картоплю, варіть 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Зніміть шкірку з помідора. Поріжте помідор, цибулю та часник.
- 5
Крок 5
Спочатку обсмажте цибулю до напівготовності. Додайте помідор. Тушкуйте кілька хвилин.
- 6
Крок 6
Поріжте кусочками стручкову фасоль.
- 7
Крок 7
Додайте в суп і варіть ще 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Заправте суп цибулею та томатами, додайте часник, зелень, мелено чорний перець. Проваріть ще кілька хвилин і суп готовий. Смачного!