Щавлєвий суп із плавленим сиром та яйцями
Опис
Хочу показати вам класний спосіб,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось наш невеликий набір інгредієнтів. Яйця відразу поставте варити вкрутку.
- 2
Крок 2
2. Налийте воду в каструлю і поставте на вогонь. Тим часом очистіть і наріжте картоплю кубиками.
- 3
Крок 3
3. Викладіть у каструлю картоплю та рис. Знову доведіть до кипіння, трохи підсоліть і варіть на середньому вогні близько 10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Подрібніть цибулю та моркву. Можна трохи засмажити їх заздалегідь на сковороді або відразу ж покласти в каструлю.
- 5
Крок 5
5. У бульйон можна додати також трохи рослинного або вершкового масла. Варіть ще приблизно 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готові яйця трохи охолодіть, почистіть і наріжте кубиками. Вимийте та дрібно наріжте зелень.
- 7
Крок 7
7. Наріжте плавлений сир невеликими кубиками.
- 8
Крок 8
8. Викладіть у каструлю зелень, сир і яйця. За необхідності досолити та поперчити за смаком. Дайте потужити ще кілька хвилин, потім зняти з вогню і залишити під кришкою на 15 хвилин.