Суп із лососем у мультиварці
Опис
Ідеально для обіду. Цей простий рецепт супу з лососем у мультиварці просто захоплює своєю витонченістю, ще раз доводячи, наскільки все геніальне часто буває простим! Подавати його краще, украсивши свіжою зеленню, з якимось французьким галетним печивом або чимось подібним, та з білим вином. Ідеальний варіант для романтичної вечері, це вже точно! Ну а якщо ви готуєте суп з лососем у мультиварці вдома, тобто для себе коханих, — можете замінити інгредієнти на більш доступні (наприклад, вершки — на вершкове масло, а рибу взяти дешевшу), — адже принцип приготування залишається тим самим! Удачного вам приготування, думаю, цей рецепт супу з лососем у мультиварці вам сподобається. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю та моркву миємо, очищаємо, нарізаємо. У режимі «Випічка» розігріваємо олію та смажимо в ній овочі 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Помідор миємо, знімаємо з нього шкірку, нарізаємо і теж додаємо до підсмажки.
- 3
Крок 3
3. Коли овочі вже будуть готові, додаємо шматочки філе середнього розміру та картоплю, нарізану невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
4. Перемішаємо всі інгредієнти і заллємо чистою водою. Посолимо, поперчимо та додамо спеції за смаком. Поставимо варитися на годину в режимі «Тушкування».
- 5
Крок 5
5. У вже готовий суп додаємо вершки і розмішуємо до однорідності. А ось шматочки помідорів краще все ж таки витягнути, — вони виглядають непривабливо.