Суп із рибних консервів

Опис

Смачний і ароматний суп. Готується такий суп дуже просто, тим більше, що риба вже готова, її не потрібно довго варити. Такий суп можна приготувати навіть у похідних умовах, у казані на вогні. Можна використовувати будь-які рибні консерви. Можна додати крупу або макарони, тоді суп буде більш смачним. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть картоплю, вимийте і наріжте її невеликими шматочками. Цибулю наріжте дрібним кубиком, а моркву подрібніть на великій тертці.

2. 2

   Крок 2

   У каструлю налийте воду і доведіть її до кипіння, після закипання покладіть туди картоплю, лавровий лист, перець горошком.

3. 3

   Крок 3

   У сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть спочатку цибулю, а через кілька хвилин — моркву, смажте до м'якості овочів.

4. 4

   Крок 4

   Додайте цибулю та моркву в каструлю, варіть кілька хвилин. Відкрийте банку консервів і видаліть кістки, викладіть її в каструлю.

5. 5

   Крок 5

   За смаком посолити і поперчити, додати дрібно нарізану зелень і вимкнути вогонь, накрити суп кришкою і залишити на кілька хвилин. Подавати до столу гарячим.