Супи
Суп із рису та гороху
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт приготування супу з рисом і горохом
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставити каструлю на середній вогонь, покласти масло, оливкову олію, бекон і цибулю.
- 2
Крок 2
Коли цибуля стане м'якою, додайте зелений горошок і 4-5 ст. л. бульйону, перемішайте і накрийте кришкою.
- 3
Крок 3
Варити 5-10 хвилин. Час від часу перемішувати.
- 4
Крок 4
Додати решту бульйону і довести до кипіння.
- 5
Крок 5
Додати рис і варити 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Коли рис буде готовий, підсолити суп і поперчити за смаком. Додати пармезан...
- 7
Крок 7
... та петрушку
- 8
Крок 8
Добре перемішати і подавати до столу.