Супи
Суп із рису
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вашій увазі поетапну інструкцію,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлі розігрійте рослинну олію. Додайте нарізаний цибулю, селеру та моркву, смажте до легкого золотистого кольору.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно, ретельно перемішуйте і смажте ще кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Викладіть нарізане кубиками куряче філе. Смажте на середньому вогні близько 5 хвилин, періодично помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Паралельно відваріть до напівготовності рис.
- 5
Крок 5
5. Викладіть рис у каструлю, додайте воду або бульйон.
- 6
Крок 6
6. Додайте сіль і спеції за смаком.
- 7
Крок 7
7. Варіть на повільному вогні суп приблизно 20 хвилин до готовності курки та рису.