Супи
Суп із цибулею з бринзою
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. Рецепт приготування супу з цибулі ріпчастої з бринзою
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очистити і дрібно нарізати. Бринзу нарізати невеликими кубиками. Олію розігріти в каструлі, додати цибулю, смажити 4 хв.
- 2
Крок 2
Додати борошно і готувати, постійно помішуючи, 1 хв. Влити 0,5 л води, перемішати. На сильному вогні довести до кипіння. Потім зменшити вогонь, додати тмин і перець, варити 5 хв.
- 3
Крок 3
Зняти суп з вогню, додати бринзу. Перемішати. Спробувати суп, за необхідності посолити. Подавати з дрібно нарізаною зеленню.