Суп із плавлених сирків
Опис
Ідеально для обіду. Основними інгредієнтами цього рецепту є: плавлені сирки, стегно куряче, картопля та морква. Суп готується дуже швидко. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промиваємо картоплю, очищаємо від шкірки та нарізаємо невеликими кубиками. Потім відправляємо її в каструлю варитися.
- 2
Крок 2
2. Промиваємо моркву, очищаємо та натираємо на тертці. Потім обсмажуємо її на рослинній олії в сковороді. Очистимо цибулю, наріжемо шматочками і додамо до моркви. Потім додамо все до супу.
- 3
Крок 3
3. Відокремлюємо м'ясо від кістки та нарізаємо його дрібними шматочками. (Можна нарізати і великими шматочками).
- 4
Крок 4
4. Шматочки м'яса додаємо до супу.
- 5
Крок 5
5. Дістаємо з морозильної камери плавлені сирки, які ми туди попередньо поклали. Натираємо їх на великій тертці.
- 6
Крок 6
6. Натерті сирки засипаємо майже в готовий суп. Усе ретельно перемішуємо, доки сирки не розчиняться. Такий суп можна подавати з сухариками.