Суп із овочевої суміші
Опис
Смачний і ароматний суп. Відразу хочу сказати, що такий самий супчик чудово можна зварити й на плиті, але в такому разі раджу спочатку зробити бульйон, а вже потім додавати решту інгредієнтів. У цьому випадку використовується плавлений сирок, але можете взяти й будь-який інший. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наші інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. У чаші мультиварки розігрійте трохи рослинної олії в режимі «Смаження» та викладіть подрібнений цибулю.
- 3
Крок 3
3. Тим часом очистіть і наріжте картоплю, вимийте гомілки.
- 4
Крок 4
4. Викладіть у чашу картоплю та гомілки, долийте гарячу воду. Додайте сіль та спеції за смаком. Встановіть режим «Варіння» або «Суп» на 25-30 хвилин (залежно від потужності вашої техніки).
- 5
Крок 5
5. Потім додайте овочеву суміш і варіть суп ще 7-10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. У готовий суп додайте тертого сиру, накрийте мультиварку кришкою і залиште на 5 хвилин. Потім добре перемішайте і подавайте суп до столу.