Супи
Суп з мійви
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Я пропоную вам опис, з якого ви дізнаєтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
Минтай підготуйте, видаливши потроха, голову та хвіст. Потім рибу залейте соєвим соусом. Залиште її маринуватися на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Після цього доведіть воду до кипіння. Додайте в неї крупи. Варіть 10 хвилин. Потім додайте нарізаний картоплю.
- 3
Крок 3
У цей час наріжте цибулю півкільцями, а моркву дрібно натріть.
- 4
Крок 4
Потім на розігрітому маслі обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте до неї моркву. Перемішуючи, готуйте овочі до м'якості. Потім додайте томатний соус.
- 5
Крок 5
Далі до овочів перекладіть мойву. Тушкуйте інгредієнти разом 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім перекладіть рибу з овочами в каструлю з водою. Варіть суп 5 хвилин.
- 7
Крок 7
У кінці додайте весь перець, сіль і лавровий лист. Варіть суп ще 3 хвилини.