Супи
Суп із машу
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Розповім вам сьогодні,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Маш заздалегідь замочіть у чистій воді, потім ретельно промийте і злийте зайве. Залийте його чистою водою, поставте на вогонь.
- 2
Крок 2
2. Після того як вода закипить, додамо до бульйону картоплю і трохи зменшимо вогонь.
- 3
Крок 3
3. Тепері окремо подрібнимо та обсмажимо на рослинній олії цибулю та моркву. Коли вони стануть рум'яними, додамо сюди подрібнені томати та спеції, перемішаємо і потушимо на середньому вогні, доки помідори не потемніють.
- 4
Крок 4
4. Коли картопля звариться, з'єднаємо інгредієнти, перемішаємо, додамо ще трохи спецій і потушимо під кришкою на малому вогні ще приблизно 5-10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, наше страва готова! Смачного!