Суп із цибулі
Опис
Суп готується просто і швидко. Суп із цибулі за цим рецептом — дуже оригінальний суп, який ми не варимо, а тушили і запікаємо. Смак просто чудовий! Даний пошаговий рецепт супу з цибулею з фото докладно розповість вам, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю нарізаємо великими соломинками.
- 3
Крок 3
Складаємо в сотейник.
- 4
Крок 4
Додаємо вершкове масло.
- 5
Крок 5
Вливаємо вино.
- 6
Крок 6
І ставимо тушитися на повільний вогонь. Тушимо від 30 до 60 хвилин, час від часу перемішуючи.
- 7
Крок 7
Цибуля повинна набути привабливого карамельного кольору.
- 8
Крок 8
Цибулю перекладаємо у формочку для випікання. Додаємо бульйон.
- 9
Крок 9
Кладемо сухарики.
- 10
Крок 10
Посипаємо великим шаром сиру.
- 11
Крок 11
І відправляємо запікати у духовку при 180 градусах до утворення гарної рум'яної скоринки.
- 12
Крок 12
Суп готовий. Подавайте гарячим.