Супи
Суп із лососем і селерою
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Прочитайте про це, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте кубиками картоплю, селеру та цибулю. Часник наріжте скибочками.
- 2
Крок 2
2. Потім овочі перекладіть у сотейник або каструлю з розігрітим маслом. Смажте інгредієнти до м'якості 5 хвилин, перемішуючи. Потім додайте вершки і влийте бульйон.
- 3
Крок 3
3. Далі доведіть суп до кипіння, а потім варіть 15 хвилин. Потім перетворіть усе на пюре, додавши сіль, перець і крохмаль.
- 4
Крок 4
4. Після цього наріжте філе кубиками та змастіть соком, сіллю та перцем. Додайте лосося до страви. Увімкніть середній вогонь.
- 5
Крок 5
5. Варити інгредієнти 5 хвилин до готовності риби. Подавати суп з зеленню та вершковим маслом.