Суп з курячих сердечок
Опис
Ідеально для обіду. Хочу поділитися з вами дуже простим рецептом супу з курячих сердечок, який дозволить вам підкріпитися, не перевантажуючи шлунок чимось зайвим. Це чудовий легенький супчик, він чудово підійде для сніданку або обіду, і не варто забувати, що така страва досить економічна, а на її приготування йде мінімум часу. Я готую його собі в розгрузочні дні або після свят, він досить корисний, а також містить усе необхідне, щоб відновити сили. А ще ви можете готувати суп з курячих сердечок удома під час простудних захворювань, адже він легко може замінити звичайний бульйон, який роблять із курки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно очистити сердечки від усього зайвого, прибрати плівки, судини та жир, промити сердечки під водою.
- 2
Крок 2
Тепер викладаємо сердечка в каструлю і заливаємо їх водою (2 літри), ставимо на вогонь. Як тільки рідина закипить, солимо воду, зменшуємо вогонь і варимо сердечка півгодини.
- 3
Крок 3
Потім додаємо вермішель, спеції та варимо суп ще кілька хвилин до готовності вермішель.
- 4
Крок 4
Готовий суп виходить дуже легким і смачним, але краще його з'їсти відразу, після підігріву він уже не такий.