Курячий суп з вермішельлю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Думаю, багато хто з вас пам'ятає смак цієї страви з дитинства. Мама готувала її, коли вся родина хворіла на простуду взимку. Пропоную вам ознайомитися з тим, Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте суповий набір. Залийте його водою в каструлі. Доведіть до кипіння. Потім злийте воду і залейте нову. Знову доведіть до кипіння разом з куркою.
- 2
Крок 2
Потім додайте в бульйон очищену цибулину та перець. Варіть 20 хвилин на повільному вогні.
- 3
Крок 3
Потім додайте очищену і промиту моркву, нарізану кружочками.
- 4
Крок 4
Також додайте подрібнений перець чилі.
- 5
Крок 5
Через 10 хвилин додайте вермішель. Посоліть суп. Варіть ще 7 хвилин.
- 6
Крок 6
У готовий суп додайте дрібно нарізаний укроп.
- 7
Крок 7
Не забудьте вийняти з супу цибулину. Подавайте суп, розливши його по тарілках.