Суп із кукурудзяної крупи
Опис
Для супу прокип'ятіть воду, посоліть і покладіть крупу варитися першою. Коли крупа буде готова, додайте решту овочів у суп, варіть до готовності. Заправте суп зеленню та вершковим маслом. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо необхідні для супу продукти. Поставимо воду на вогонь і доведемо до кипіння, посолимо.
- 2
Крок 2
Кукурудзяну крупу спочатку потрібно перебрати від сміття, камінчиків, дуже ретельно промити під водою. Промивайте доти, доки в мисці не залишиться лише кукурудза.
- 3
Крок 3
У киплячу воду додаємо крупу. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо при трохи прикритій кришці до готовності кукурудзи. За часом це займе близько 40 хвилин.
- 4
Крок 4
Коли крупа буде майже готова, наріжте цибулю та моркву.
- 5
Крок 5
Наріжте картоплю.
- 6
Крок 6
Додаємо овочі в суп і варимо ще 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Готовий суп заправляємо зеленню, можна додати шматочок вершкового масла. Готово!