Супи
Суп із кролика з брокколі
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. За смаковими уподобаннями склад супу можна різноманітити різними овочами. Можна додати трохи рису або вермішелі. Теж буде дуже смачно! А при подачі додайте трохи зелені та ложечку вершкового масла. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шматочки кролика залити водою, довести до кипіння і варити на малому вогні не менше години.
- 2
Крок 2
Коли м'ясо звариться, додайте в каструлю трохи смаженої моркви з цибулею.
- 3
Крок 3
Потім додайте нарізаний картоплю та брокколі. Якщо використовуєте заморожені продукти, розморожувати не потрібно. Можна одразу додавати їх у суп. Варіть усе разом приблизно 10-15 хвилин. Посолити за смаком.
- 4
Крок 4
Подавайте обов'язково гарячим.