Суп із кролика для дітей

Опис

Суп готується просто і швидко. 1. Філе кролика наріжте на шматочки, покладіть у воду та доведіть до кипіння. Перший бульйон злийте і залейте м'ясо новою чистою питною водою. Знову доведіть до кипіння. 2. Картоплю очистіть і наріжте кубиками. Додайте до кролика. Варіть десять хвилин. 3. Моркву та цибулю очистіть. Моркву помийте та натріть на тертці. Цибулю також помийте та дрібно порубайте ножем. Додайте овочі до супу. Варіть п'ять хвилин. 4. Капусту помийте, розберіть на дрібні суцвіття та додайте їх до супу. Посоліть страву та варіть до повної готовності — десять хвилин. Якщо вам цікаво, розлийте по тарілках та подавайте.

Інструкція