Суп із консервованих сардин
Опис
Це простий рецепт приготування супу з консервованих сардин. Зваріть картоплю до готовності, тим часом підсмажте цибулю та моркву. Додайте зажарку до супу, потім додайте консерви, спеції та зелень. Суп готовий! Ось бачите, як просто, а тепер обов’язково спробуйте, який він смачний! Удачі! Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно промийте всі овочі. З консервів видаліть кістки.
- 2
Крок 2
Наріжте картоплю смужками і помістіть у каструлю, залейте водою. Доведіть до кипіння на повільному вогні.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте цибулю, моркву натріть на тертці. Потім обсмажте овочі на вершковому маслі до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Коли картопля буде готова, додаємо підсмажку, солимо за смаком. Варимо ще 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Додаємо консерви в суп і варимо під кришкою ще 5 хвилин.
- 6
Крок 6
У самому кінці додайте чорний перець, подрібнену зелень та лавровий лист. Доведіть суп до кипіння, знятий з плити, дайте настоятися 10 хвилин під кришкою.
- 7
Крок 7
Суп готовий. Подавайте гарячим.