Суп із консервованого лосося
Опис
Цей суп можна сміливо назвати паличкою-виручалочкою, коли немає часу готувати, а хочеться супчику. Якщо вдома є баночка рибних консерв, то все інше обов’язково знайдеться. З цим стравом впорається навіть початківець, до того ж цей рецепт бюджетний — найдорожчий інгредієнт — банка риби. Суп виходить ситний, ароматний і дуже смачний! Обов’язково спробуйте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Закип'ятіть воду та додайте промитий рис.
- 3
Крок 3
Картоплю наріжте кубиками і теж додайте до каструлі.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте кубиками, а моркву потріть на тертці.
- 5
Крок 5
Смажте овочі до м'якості з додаванням спецій і додайте в каструлю до рису та картоплі.
- 6
Крок 6
І одразу ж додайте туди рибу з банки. Попередньо її потрібно розібрати на невеликі шматочки, якщо це не рагу. Можна зняти шкіру та видалити кістки, але ми ніколи цього не робимо. Кістки дуже м’які. Шкіра майже непомітна. Протушкуйте все разом ще близько 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Суп із консервованого лосося готовий. Подавайте за бажанням з зеленню.
- 8
Крок 8
Розлийте по тарілках і подавайте.