Супи
Суп із кокосового молока
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Рецепт приготування тайського супу з кокосовим молоком. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Розігрійте каструлю на повільному вогні. Додайте масло та цибулю шалот. Смажте до м’якості. Додайте імбир, лимонну траву, пасту каррі та листя лимона до появи аромату.
- 3
Крок 3
Додати кінзу та курячий бульйон, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити на повільному вогні 15 хвилин. Зняти з вогню та процедити. Додати кокосове молоко та варити на слабкому вогні. Додати рибний соус і сік лайма за смаком.
- 4
Крок 4
Страва готова.