Супи
Крем-суп із полуниці з вершками
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. 1. Перебрати свіжі ягоди. Ретельно промити, вичавити сік і охолодити. М'якоть залити окропом і варити близько 15 хвилин. Процідити, додати цукор і довести до кипіння. 2. У невеликій кількості води розведіть крохмаль, вилити в окріп і добре перемішати. З'єднати з соком і охолодити. 3. Перед подачею супу на стіл слід влити охолоджені вершки. Подавати суп гарячим.