Суп із кислого молока
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ароматний і яскравий суп із кислого молока не потрібно варити. Головне — дати йому настоятися, щоб молоко вбирало смак і аромат часнику. Суп можна приготувати заздалегідь і охолодити перед подачею. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. За бажанням можна додати варені яйця, варений картоплю, болгарський перець і т.д.
- 2
Крок 2
Промийте огірки і зріжте з них хвостики. Наріжте дрібним кубиком і висипте в глибоку тарілку.
- 3
Крок 3
Промийте та дрібно наріжте зелений цибулю та петрушку, додайте до ємності. За бажанням можна використовувати й іншу свіжу зелень.
- 4
Крок 4
Очистіть зубчик часнику і дрібно наріжте або вичавте його в ємність. Додайте сіль за смаком.
- 5
Крок 5
Влийте кисле молоко і перемішайте все. Поставте суп у холодильник на півгодини, а потім подайте до столу.