topfood.cloud
Всі рецепти
Суп із кабачків і баклажанів
Супи

Суп із кабачків і баклажанів

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Суп готується просто і швидко. Суп із кабачків і баклажанів чудово підійде для дієтичного харчування, він чудово вгамує почуття голоду, і ви зовсім не отримаєте багато калорій. Такий апетитний і ароматний суп чудово підійде для гарного сімейного обіду і дозволить розмаїтити меню. Порадуйте рідних і друзів цим чудовим супом. Ділюся з вами рецептом. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Усі овочі наріжте кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Поставте на плиту воду або бульйон, доведіть до кипіння, додайте моркву.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У розігрітій сковороді з додаванням невеликої кількості олії обсмажте нарізані баклажани.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    До баклажанів додайте цибулю, смажте разом.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте картоплю в каструлю. Варіть 5 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте смажені баклажани, варіть 3 хвилини.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додайте цукіні, варіть 5 хвилин.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Посолити за смаком. Ароматний суп готовий!

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Розлийте суп по тарілкам. Подавайте зі сметаною.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Готово. Подавайте з зеленню.