Суп з індички з грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Простий у приготуванні грибний суп з індичкою. Поки вариться м'ясо, пасеруйте в каструлі цибулю з морквою, потім додайте гриби, рис, борошно та вершкове масло. Перемішайте і тушкуйте протягом 10 хвилин. Потім влийте бульйон з індичкою та варіть до готовності. Безпосередньо наприкінці варіння супу влийте молоко, перемішайте — суп готовий. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пасеруйте прямо в каструлі цибулю та моркву на оливковій олії протягом 15 хвилин.
- 3
Крок 3
М'ясо наріжте кубиками і окремо поставте варитися.
- 4
Крок 4
До пасерованих овочів додайте гриби, рис, борошно та вершкове масло. Перемішайте та тушкуйте протягом 10 хвилин. Потім влийте бульйон з індички та варіть до готовності. В кінці влийте молоко, перемішайте та подавайте до столу.