Суп із горбуші (консерви)

Опис

Рецепт не забере багато часу. Суп легкий і смачний, його можна приготувати влітку, коли не хочеться довго займатися приготуванням їжі на кухні. Можна додати інші овочі або зробити суп не з консервів, а зі свіжої риби. У мене горбуша, але підійде будь-яка інша червона риба, наприклад, лосось або семга. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У каструлю налийте молоко, додайте вершкове масло і поставте на вогонь, викладіть консервовану горбушу.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть картоплю і наріжте невеликими шматочками. Додайте картоплю відразу після закипання.

3. 3

   Крок 3

   Смажте бекон окремо, потім перекладіть на серветку, щоб видалити зайвий жир, і подрібніть його.

4. 4

   Крок 4

   Коли картопля майже готова, додайте спеції та бекон, прогрійте 1 хвилину і за потреби посоліть.

5. 5

   Крок 5

   Подавайте суп гарячим, украсивши його сухариками безпосередньо перед подачею.