Суп із квасолі в томатному соусі
Опис
Суп готується просто і швидко. Коли немає часу на приготування супу з квасолі, чудово виручить баночка консервованої квасолі у томатному соусі. Суп готується швидко, легко, а виходить дуже смачним, насиченим і апетитним. Рецепт приготування супу з квасолі у томатному соусі має бути в скарбничці кожної господині чи господаря:) Отже, читаємо рецепт і дізнаємося — подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Суп можна готувати на бульйоні або на воді. У мене курячий бульйон — ставлю його на вогонь, хай закипить.
- 2
Крок 2
Тим часом почистимо і наріжемо невеликими кубиками картоплю. Додамо її в киплячий бульйон.
- 3
Крок 3
Цибулю ріпчасту очистимо і наріжемо невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
Очищену моркву натерти на великій або середній тертці.
- 5
Крок 5
На розігріту сковороду додамо трохи рослинної олії та покладемо цибулю та моркву. Підсмажимо кілька хвилин і перекладемо в бульйон. Варитимемо приблизно 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
Тепер черга за квасолею — додаємо до супу вміст банки — і квасолю, і томатний соус. Варимо ще 10-15 хвилин і знімаємо з вогню.