Суп із чорної квасолі
Опис
Ідеально для обіду. Хочу розповісти вам, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий яскравий і смачний набір інгредієнтів нам знадобиться, щоб зварити супчик.
- 2
Крок 2
2. Перш за все ретельно промийте сочевицю, відкиньте її на дуршлаг і обсушіть.
- 3
Крок 3
3. У чаші мультиварки в режимі «Жарка» нагрійте рослинну олію. Викладіть туди курку або індичку, нарізану невеликими шматочками. Залиште смажитися, періодично помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Очистіть і подрібніть цибулю, солодкий перець і селеру. Викладіть їх у чашу, продовжуйте смажити птаху з овочами.
- 5
Крок 5
5. Очистіть моркву, натріть її на тертці. Додайте до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
6. Очистіть і наріжте картоплю.
- 7
Крок 7
7. Додайте в чашу картоплю та сочевицю. Акуратно все перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Додайте томатний соус (можна розчинити пасту у воді). Насипте сіль і спеції за смаком. Влийте воду і ввімкніть режим «Суп».
- 9
Крок 9
9. Залежно від потужності вашої техніки, варіть суп до м'якості сочевиці (приблизно від 35 хвилин до години).