Суп з вишні з морозивом
Опис
Суп готується просто і швидко. У спекотне літо обов'язково спробуйте цей ягідний суп. Можливо, він сподобається вам настільки, що ви будете готувати його щодня в сезон свіжої черешні. Усього 10 хвилин — і перед вами легкий і смачний десерт із черешні з морозивом. Приємних вам клопотів на кухні. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Черешню промийте, видаліть кісточки.
- 2
Крок 2
Черешню, цукор за смаком і трохи цедри лимона здрібніть у блендері. Сік черешні, що виділився під час видалення кісточок, лимонний сік і воду змішайте з крохмалем. Додайте цвілі гвоздики та листя м'яти, доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Потім видаліть м'яту та гвоздику.
- 3
Крок 3
Додайте ягідне пюре, перемішайте, підігрійте 1 хвилину. Зніміть з вогню, охолодіть і розлийте порційно.
- 4
Крок 4
Додайте кульок морозива, прикрасьте листочком м'яти та половинками вишні.