Супи
Суп з чечевиці та нута
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. З поетапної інструкції ви дізнаєтесь про це,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На початку підсмажте дрібно нарізаний цибулю у великій каструлі на маслі до м'якості.
- 2
Крок 2
2. Потім додайте до нього кмин, паприку, подрібнений часник і нарізану кубиками моркву. Смажте інгредієнти, постійно помішуючи, кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Далі влийте бульйон. Разом з ним додайте сочевицю, сіль, перець, лавровий лист і тим'ян.
- 4
Крок 4
4. Доведіть бульйон до кипіння, а потім варіть 10 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
5. Потім додайте нут, зливаючи рідину з банки. Додайте помідори. Варіть суп ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Після цього 2 склянки супу перетворіть на пюре, а решту рідини не чіпайте.
- 7
Крок 7
7. Далі влийте пюре в суп. Додайте горошок.
- 8
Крок 8
8. Через кілька хвилин суп буде готовий!