Супи
Суп із чечевиці
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами легкий спосіб, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Чечевицю ретельно промийте під проточною водою та обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Вимийте та наріжте дрібними кубиками помідори. Краще попередньо очистити їх від шкірки.
- 3
Крок 3
3. Очистіть і подрібніть (наріжте невеликими шматочками) часник.
- 4
Крок 4
4. Розігрійте в сотейнику або в каструлі рослинну олію. Додайте часник і смажте протягом хвилини. Додайте всі спеції.
- 5
Крок 5
5. Викладіть помідори, перемішайте і смажте хвилини 3.
- 6
Крок 6
6. Додайте сочевицю.
- 7
Крок 7
7. Влийте воду, доведіть до кипіння. Посоліть, накрийте кришкою і варіть на середньому вогні до м'якості сочевиці (приблизно від 15 до 30 хвилин).
- 8
Крок 8
8. На завершення вимийте, обсушіть і подрібніть свіжу зелень.
- 9
Крок 9
9. Додайте в страву зелень, перемішайте. Ось і все, супчик можна подавати до столу.