Суп з брокколі та зеленого горошку
Опис
Суп із брокколі та зеленого горошку, безперечно, сподобається любителям овочів. Для приготування такого смачного та корисного супу знадобиться куряче філе, картопля, морква, цибуля, брокколі та зелений горошок. З такого простого набору інгредієнтів можна приготувати обід для всієї родини. Готується суп із брокколі та зеленого горошку дуже просто і швидко. Перед подачею суп можна прикрасити свіжою зеленню. Розділіть по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування супу з брокколі та зеленого горошку.
- 2
Крок 2
У каструлю налийте чисту воду, викладіть куряче філе і поставте на вогонь. Варіть куряче філе на середньому вогні до готовності.
- 3
Крок 3
Цибулю з морквою підсмажте на невеликій кількості рослинної олії.
- 4
Крок 4
Картоплю помийте під чистою водою, почистіть, наріжте шматочками, викладіть у бульйон і варіть 10-12 хвилин.
- 5
Крок 5
У киплячий бульйон з картоплею додайте брокколі, зелений горошок і варіть 15 хвилин.
- 6
Крок 6
У кінці приготування додайте смажені овочі та варіть ще 7 хвилин.
- 7
Крок 7
Суп із брокколі та зеленого горошку готовий.