Суп (смачний)

Опис

Навариста перша страва. Перед подачею можна прикрасити готовий суп подрібненою петрушкою, яка додасть смаку і аромату. Важливо знати: подавати суп гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку потрібно нарізати м'ясо баранини невеликими шматочками

2. 2

   Крок 2

   Цибулю та часник нарізаємо кубиками, а моркву тремо на тертці.

3. 3

   Крок 3

   Усе це додаємо в каструлю разом із рослинною олією та спеціями.

4. 4

   Крок 4

   М’ясо збризгуємо оцтом, добре перемішуємо і смажимо прямо в каструлі протягом 10 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Заливаємо водою і даємо закипіти, після закипання томимо на повільному вогні до готовності баранини

6. 6

   Крок 6

   Коли м'ясо буде готове, додаємо в суп рис і варимо до напівготовності.

7. 7

   Крок 7

   Додаємо соус «Ткемалі» та томат, даємо супу закипіти.

8. 8

   Крок 8

   За 15 хвилин до готовності додаємо дрібно нарізаний часник.