Грибний суп з вермішельлю
Опис
Навариста перша страва. Цей простий рецепт грибного супу з вермішельлю, безперечно, не лише смачний, а й корисний, і чудово підійде для щоденного вживання. Я готую його досить часто, бо робиться він за лічені хвилини, а продукти майже завжди є під рукою, до того ж дітям він, як не дивно, дуже подобається. І якщо ви зацікавилися цим рецептом, то з задоволенням розповім вам. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлю наливаємо воду і ставимо на вогонь, додаємо трохи солі. Нарізаємо картоплю кубиками і викладаємо у киплячу воду.
- 2
Крок 2
Потім додаємо нарізану півкільцями моркву, лавровий лист і кілька горошин перцю.
- 3
Крок 3
Нарізаємо не дрібно гриби та цибулю.
- 4
Крок 4
Обсмажуємо на сковороді в підсоняшниковій олії.
- 5
Крок 5
За 5 хвилин до готовності картоплі викладаємо в суп смажені гриби з цибулею. Потім додаємо вермішель і готуємо ще 5 хвилин. Тепер наш легкий суп готовий.
- 6
Крок 6
Прикрашаємо його свіжою зеленню та подаємо до столу.