topfood.cloud
Всі рецепти
Грибний суп із лисичок
Супи

Грибний суп із лисичок

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Сьогодні ви дізнаєтесь. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Лисички потрібно перебрати та промити холодною водою, великі нарізати.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Варити у підсоленій воді до готовності.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Картоплю нарізаємо великими кубиками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте картоплю до лисичок, варіть до м'якості.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Цибулю смажимо на рослинній олії до м'якості.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зелений цибулю нарізаємо кільцями.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Солим наш суп, додаємо в нього смажений цибулю та варимо 5 хвилин, потім додаємо зелену цибулю та варимо ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Знімаємо суп з вогню і заправляємо вершковим маслом.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Укроп дрібно наріжте.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Готовий суп посипаємо петрушкою і подаємо зі збитою вершковою.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Суп готовий. Подавайте гарячим.