Квасоляний суп у мультиварці
Опис
Я вже говорила про переваги приготування різних страв у мультиварці, але повторюся ще раз — це неймовірно зручно. І рецепт приготування квасолевого супу в мультиварці теж не займе в вас багато часу та сил, ви зможете займатися своїми справами, поки мультиварка готуватиме. Ну а тепер розповімо трохи про сам суп: квасолевий суп — один із найсмачніших супів і також один із найситніших, тому ви та ваші гості не підуть із-за столу голодні. Існує багато варіантів приготування цього супчика, але тут я пропоную вам, на мою думку, класичний рецепт квасолевого супу в мультиварці. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наливаємо в мультиварку оливкову олію.
- 2
Крок 2
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і кладемо на дно мультиварки.
- 3
Крок 3
На великій тертці натерти моркву і додати її до цибулі в мультиварку.
- 4
Крок 4
Ретельно перемішавши цибулю з морквою, закриваємо кришку і встановлюємо режим «Випічка» на 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Філе нарізаємо на невеликі шматочки.
- 6
Крок 6
Картоплю нарізаємо кубиками.
- 7
Крок 7
Після 5 хвилин роботи мультиварки в режимі «Випічка» відкриваємо кришку і додаємо томатну пасту, перемішуємо, солимо та перчимо.
- 8
Крок 8
Додаємо 1,5 літри води і кладемо в мультиварку фасоль. Закриваємо кришку і встановлюємо режим «Суп» на 1,5 години.
- 9
Крок 9
Через півгодини знову відкриваємо мультиварку і додаємо до супу картоплю та курку. Смакуємо на сіль, за потреби додаємо сіль. Закриваємо і продовжуємо приготування в режимі «Суп».
- 10
Крок 10
Мультиварка подасть сигнал, коли суп буде готовий. Розлийте квасолевий суп по тарілкам і подавайте, украсивши зеленню.