Суп
Опис
Ідеально для обіду. Суп готується дуже просто і виручить у будь-якій ситуації. Для приготування можна використовувати не тільки воду, а й будь-який м'ясний бульйон, а ще можна доповнити суп копченою ковбаскою. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками, а моркву натріть на тертці. Перекладіть на розігріту сковороду з маслом і смажте до м'якості.
- 3
Крок 3
Картоплю наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Налийте в каструлю воду або м'ясний бульйон, додайте овочі, підсоліть і варіть до готовності картоплі.
- 5
Крок 5
В самому кінці додайте плавлений сир, подрібнений часник і зелень. Доведіть до кипіння та зніміть каструлю з вогню.
- 6
Крок 6
Суп «Дих осені» готовий. Дайте йому настоятися кілька хвилин і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Я подавала з домашніми сухариками.