Супи
Крем-суп з яблуками та морквою
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Навариста перша страва. Уважно ознайомтеся з тим, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаний цибулю обсмажте в одній столовій ложці масла протягом 5 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім додайте до цибулі подрібнений часник і імбир. Готуйте ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Потім додайте моркву та яблуко, нарізані кубиками. Тушкуйте всі інгредієнти кілька хвилин на повільному вогні.
- 4
Крок 4
У каструлі залейте всі ці інгредієнти бульйоном. Варіть суп на повільному вогні протягом 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Перелийте готовий суп у блендер. Зробіть з нього пюре, додавши мускатний горіх.
- 6
Крок 6
Додайте в крем-суп сіль і перець за смаком. Подавайте страву з гренками та зеленню.