Супи
Крем-суп з морепродуктами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Якщо ви шукали рецепт, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Креветки потрібно розморозити, потім промити та обсушити.
- 2
Крок 2
Розігріваємо вершкове масло в сотейнику, смажимо на ньому креветки, не очищаючи.
- 3
Крок 3
Вливаємо воду, додаємо сіль і перець за смаком. Тушкуємо 7-8 хвилин.
- 4
Крок 4
Бульйон проціджуємо.
- 5
Крок 5
Креветки очищаємо.
- 6
Крок 6
Перекладаємо кревітки в бульйон (декілька залиште для прикрашення супу), вливаємо вершки. За допомогою іммерсійного блендера перетворюємо суп на пюре.